Ingredientes:
* 125 gramos de mantequilla blanda
* 125 gramos de azúcar
* 125 gramos de harina
* 1 huevo – 1 pizca de levadura Royal (la punta de un cuchillo)
Modo de preparación:
Batir el huevo. Añadirle el azúcar, la leche, la mantequilla y por último la harina y el Royal.
Dejar reposar 20 minutos.
Meter la mezcla en una manguera o, si no tenemos manguera, coger cucharadas de la pasta y ponerlas en la bandeja del horno formando círculos.
Precalentar el horno y, cuando esté caliente, meter la bandeja a 200º unos 15 minutos. – Receta para 40 unidades
Otras opciones:
En vez de mantequilla, nata liquida y en vez de harina, copos de avena finos.
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